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by 환오 Apr 07. 2025

아이들의 밥도둑, 수제함박네임드카지노

이름부터 있어 보이는 너.

대망의 첫 네임드카지노를 뭘로 할까 고민하던 찰나, 오랜만에 나만의 킥이 생각났다.

그래, 이름부터 있어 보이는수제함박네임드카지노.

나 같은 요똥들에게 도전하기 어려운 고급 스킬처럼 보이지만, 알고 보면 세상 이보다 쉬운 네임드카지노가 없다.


우리 집 두 사내 꼬맹이들은 채소를 거의 안 먹는다.(아빠를 닮아 육식파....)

이유식 먹을 때는 다 섞어서 넣어주니 뭔지도 모르고 잘 받아먹었나 보다.

밥과 반찬으로 분리가 되면서 첫째의 입맛이 육식이라는 걸 알게 됐다.

그저 고기 하나만 놓으면 밥은 뚝딱.

그때부터 머리를 굴리기 시작한 게 고기에 채소를 다져서넣어주면 그건 먹겠지 라는 나의 계산.


다행이다.

짱구를 굴려 성공했다.


함박스테이크는 네임드카지노이 평소에는 먹지 않는 파, 양파를 갈아서 듬뿍 넣을 수 있다.

네임드카지노이 먹을 생각에 나도 모르게 미소가 스멀스멀 올라온다.

요놈들아 몰랐지? 네가 먹는 그 네임드카지노에 꽤 많은 양의 파랑 양파가 들어가는 거. 하하하!



자, 이대로 따라만 하면 오늘 저녁은 한큐에 해결됩니다.


재료: 돼지고기 400g, 소고기 300g, 다진 양파 2T, 다진 대파(흰 부분) 2T
양념장: 간장 3T, 우스타소스 2T, 원당(설탕) 2T, 소금 0.5 t, 깨소금 2T, 마늘 2T, 올리고당 1T, 빵가루 3T, 통후추 솔솔


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돼지는 역시 한돈이 최고다. 한우는 비싸니께 다짐육은 호주산 강추!!
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채소다지기는 다잇소에 가면 많습니다. 저렴한 가격에 생각보다 괜찮은 퀄리티!
양파가 원래 2T지만 저는 4T.더 넣어도 괜찮아요. 양념장에 우스타소스는 빠지면 안됩니다.
구울때 최대한 육즙을 잡아주면서 구워주세요. 가운데가 단단하게 굽기!
빠지지 않고 네임드카지노 밥상에는 유일하게 먹는 채소=오이가 올라갑니다.


동네 애정하는 마트에서 다짐 네임드카지노 소고기를 사 왔다.

용량이 372g, 382g이라고 적혀있지만 실제로 고기 무게는 저기서 좀 빠진다.

살짝 빈정이 상하지만,다른 채소나 과일이 싸니까 괜찮다고 합리화를 시킨다.

이래서 집에 네임드카지노 전용 저울이 있어야 한다.

아이들 이유식 만들 때 구비했던 저울이 이제는 내 네임드카지노에 필수 아이템이 되었다.


네임드카지노 소고기의 비율은 3:4로 돼있는데, 비슷하게 얼추 무게가 맞으면 상관없다.

(레시피는 저리 나와있지만, 그대로 안 따라 해도 괜찮다.)


내가 네임드카지노를 시작하면서 건강을 위해 원당을 쓰라는 말을 들었다.

쿠O에서 구매한 원당.

하얀색 정제된 설탕은 어쩔 수 없이 와플같은 빵 전용으로 쓰고 원당은 그 외 네임드카지노에 쓰는 걸로이렇게 두 가지로 나눠 쓴다.


원당(지하철역 말고)의 효능에는 뭐가 있을까?

구글 검색
원당은 화학적인 과정을 거치지 않은 천연당으로, 일반 설탕보다 당도는 조금 덜하지만 영양소가 풍부합니다. 동의보감에는 비정제 설탕이 심장의 열로 입이 마르는 것을 치료하는 데 효과가 있으며 석밀(石蜜, 산속 바위틈에서 채취한 꿀)과 같은 효능이 있다고 기술되어 있습니다. -구글-


고기만 준비하면 사실 게임은 끝났다.

집에 있는 파나 양파 나머지 조미료들로배합만 하면 된다.

어린네임드카지노이 있는 집이라면 이만한 밥도둑이 없다.


처음에는 레시피대로 만들어보고, 다음에 조금 짜고 싱겁고 달고 이 정도는 내 입맛에 맞춰 조절을 해주면 된다.


어제도 친정 엄마가 건너오셔서 네임드카지노하는 모습을 봤는데 역시나 우리네 엄마들은 손이 저울이다.

감으로 고춧가루도 탁탁 뿌리신다.

한 번 따라 했다가 고춧가루가 와장창 쏟아지는 대참사를 겪고 다시는 흉내 내지 않는다.


애착저울이 없으면 네임드카지노를 할 수가 없다.

나도 할머니가 되면 저울이 없어도 네임드카지노하는 날이 오겠지.(과연....)

하지만 지금은 저울에 표시된 대로, 비커에 눈금대로 네임드카지노하는 게 편하다.


네임드카지노가 익숙지 않은 나 같은 사람들은 계량대로 하면 적어도 망치는 일은 없다.

그러니 네임드카지노가 대학수능처럼 어렵다 느끼시는 독자님들은 일단 뭐든지 다 있는 다잇소에 가셔서 계량비커와 저울부터 구매하시기를...!








[환오 연재]


월요일 오전7: [주부지만 네임드카지노를 못하는 요똥입니다]

화요일 오전7: [!나랑 친구 해줄래?]

수요일 오전7: [환오의 도전, 엄마의 유산 2]

목요일 오전7: [공대생이지만 경리만 10년 했습니다]

금요일 오전7: [거북이 탈출기 두번째 이야기]

토요일 오전7: [구순구개열 네임드카지노를 낳았습니다]

일요일 오전 7시 : [환오의 도전, 엄마의 유산2]

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