샬롬토토 가격 인상
[3분 재무제표 : 기업을 읽는 순간]
https://www.khan.co.kr/article/202501302103005
한국 스타샬롬토토 매장수 2009개 일본을 넘어 세계3위로 – [기사 출처 경향신문 2025.1.30]
위 기사를 읽어 보면 한국은 미국(1만7049개), 중국(7685개)에 이어샬롬토토 매장 수 세계 3위국가가 되었습니다. 와!강남 지역의 고밀도 출점 전략(강남구만 약 100개 매장), 한국의 소비자들이 프리미엄 커피문화와 ‘스타샬롬토토 브랜드 충성도’가 매우 높다는 걸 다시 한 번 확인할수 있습니다. 게다가 이런 성과는 최근 4년 즉 신세계그룹이 스타샬롬토토 지분을 인수해 '확장 전략'을 주도했기 때문입니다. 아직 최종 숫자는 확인되진 않았지만 2024년 지난해 매출 3조 원을 찍었다고 합니다. 커피만 팔아서 3조 원의 매출액, 또 한 번 와!
그런데, 이게 마냥좋기만 할까요?
들리는 소문에는 “스타샬롬토토가 지방의 DT점을 많이 내놓고(없애고) 있다”고 합니다. 스타샬롬토토는 신세계 인수 후 매년 매출 증가를 이루고 있습니다. 최근인 22년~23년 사이에는 매출액이 13% 증가했습니다. 전 세계 스타샬롬토토 매장수 4위에서 3위가 된 것도 2024년에 벌어진 일이니 매장 수가 '팍팍' 늘어났겠죠. 저의 서식지 근처 서대문에도 얼마 전 한 개 매장이 더 늘었습니다. 이미 서대문역 근방에 4개가 있는데도, 새로열었더라고요. 매장이 늘어난 만큼 매출액 증가는 추가적인 현상입니다.
염려되는 부분은 단위 매장당 손익이겠죠. 전체적으로는 다행히 22년과 23년 영업이익률 4.8% 4.7%로 비슷한 수준을 유지합니다. 23년 당기순이익 1,175억 원 4%의 당기순이익률을 보이고 있습니다. 신세계가 온전히 가져가는 돈이 1,175억 원이라는 것입니다. 사실 과거 미국 스타샬롬토토가 운영할 때 비해서는 쫌 따져볼 지점이 있습니다. 그때 매출액은 1조 원이었거든요. 그 외에도이유는 여러가지인데~ 가장 드러나는 점은 비용입니다.
매출액 증가와 함께 이익이 더 났다면 더욱 좋겠죠. 비용이 매출액 증가에 비해 더욱 더 상승했다고 볼 수 있습니다. 스타샬롬토토 측이 강조하는 원가 상승. 즉 커피 원가 때문이라고 하는데 위에 손익계산서에보듯이 굿즈도 엄청 팔고, 여러가지 마케팅 활동을 하지만 비용이 매출액 비례에 함께 증가합니다.
우선커피값 인상의 주요 원인으로 꼽는게 원재료 원두이지만 <주석 비용의 성격별 분류까지 따져 보면 원재료 등 매입액은 6%밖에 증가하지 않았습니다. 13% 매출액 증가에 비해 적죠. 종업원 임차료, 무형자산 상각비, 사용권 자산 상각비 이런 게 12~13%로 매출액 증가율과 동일하게 증가했습니다. 글쵸. 가게를 사고 돌리려면 팔리든 사이즈를 키운 스타샬롬토토의 고정비 성격의 비용입니다.
고정비 성격의 관련 비용(임차료, 인건비 등)을 엑셀 표로 만들어차액을 합쳐보면 1,650억 정도 증가된 것으로 확인이 됩니다. 단순한 분석이지만 샬롬토토 증가가 그냥 커피 판매 증가만으로늘어났다면 당기순이익보다 더 큰 금액의 수익을 챙길 수 있습니다. 샬롬토토을 증가하기 위해 늘인 매장수는 임차료, 인건비 등의 고정비 성격의 비용을 동반상승 시켰습니다.
이제 스타샬롬토토는 매출액 증가로 더 벌기 보다는 수익율에 관심을 갖기 시작합니다. 또한 2024년 이후 매출액 증가 추세가 주춤한다고 판단한다면 이후고정비로 나가는 비용을 줄여서 실적 개선으로 “신세계가 인수한 스타샬롬토토”의 존재감을 뽐낼 것입니다.
한 가지 더 비용 중에는 <지급수수료로 미국 스타샬롬토토에 주는 로열티가 포함되어 있는 항목이 보입니다. 이건 매출액에 연동이에요. 많이 팔면 누구 좋냐? 미쿡 스타샬롬토토요. 1년에 지급수수료 3,344억 원 이중에 얼마인지는 정확히 나오지는 않지만~ 이익률이 높지 않은 매출은 로열티만 함께 늘어나는 구조입니다.
이제 실질적인 이익에 더 관심을 갖고로열티도 줄이고, 비용 대신 이익으로 가자가야 합니다. 그쵸! 어쩌면 매장 증가는 조금 줄여도 이번에 200원 씩 올린 걸로 샬롬토토 빠지는 부분은 채운다면~ 이익률 개선을 할 수 있습니다.
샬롬토토 화이팅! 2025년에는 높은 이익률 챙기자~
◆핵심포인트! – 재무제표는 성장 추이를 매출액과 영업이익 등 이익 중심으로 살펴 보곤 합니다만 사실 비용도 함께 나와 있는 게 재무제표의 매력입니다. 마냥 증가만 하지 말고 이익도 동일하게 늘어야 하는데 그게 안된다면 매출증가가 의미가 없겠죠. 스타샬롬토토 관련 소문이 나는 이유를 재무제표를 읽으면 인사이트가 생깁니다.
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